Esta es para quienes ven una mezcla de frutas y ya están pensando en prepararla con hielo. Islas Ocultas combina hibisco con piña, manzana, coco y escaramujo para conseguir una infusión tropical, de color llamativo y sabor afrutado.

Dulce y ácida a la vez

El hibisco pone el contrapunto ácido; la piña y la manzana aportan notas más dulces, y el coco redondea la mezcla. No lleva hojas de té, por lo que no contiene cafeína por esa base.

Una jarra para compartir

Prepara la infusión en caliente, deja que enfríe y pásala a la nevera. Cuando esté fría, añade hielo y sírvela en vasos transparentes. Si quieres que el sabor no se diluya, prepara la mezcla un poco más concentrada de lo habitual.

Su lado tropical

El coco aporta un toque suave y la piña da ese aire veraniego que combina tan bien con el hibisco. Si la preparas con antelación, guárdala en la nevera y sírvela bien fría; es de las que apetece repetir en cuanto suben las temperaturas.