Si no quieres un té excesivamente fuerte, pero tampoco una taza sin matices, Elixir Eterno es una mezcla interesante. Une té verde Sencha y té blanco Pai Mu Tan con manzana, canela y almendra.

Dos tés, dos formas de aportar sabor

El Sencha tiene un perfil vegetal fresco; el Pai Mu Tan, más suave, permite que se aprecien la manzana y la canela. La almendra añade una nota distinta, un poco más redonda y tostada.

No hace falta hervir el agua

Se recomienda unos 2 g por 200 ml a 65-75 °C y entre 5 y 8 minutos de infusión. La temperatura es importante: si utilizas agua hirviendo, puedes perder esa delicadeza que hace especial a la mezcla. Prueba primero con menos tiempo y ajusta a tu gusto.

Dos detalles importantes

Contiene almendra, un alérgeno importante si tienes alergia a frutos de cáscara. Y, aunque su sabor sea suave, contiene cafeína por la presencia de té verde y blanco. Mantén la lata cerrada y alejada de la humedad.